小森純も参加の出会い

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煮込みハンバーグ♪シェフが教えてくれるレシピ。

今日はお肉の特売日!
ひき肉を大量に買って、ハンバーグつくろうかな~?

最近、ハンバーグといえば、うちは煮込みハンバーグです。

私の料理の腕では焼いただけでは、中が生焼けなんてことがよくあったのですが、
煮込みハンバーグは表面を焼いた後、ソースを加えて煮込むので、
中までばっちり火が通るので、失敗がなくていいです♪

さらに、煮込みハンバーグのほうが、旦那や娘がよろこんで食べてくれるという
嬉しいおまけつき!

今日、このシェフの王道レシピ
「最後に野菜や玉子を入れて、ソースと一緒に煮込むといいです」
というシェフのおススメ調理法を聞いて、
「あ、なんで今までやってなかったんだろう」
って思っちゃいました(・_・;

早速、次回からやってみようと思います(^^)


現在開催中!
ニコハンバトル~ご当地煮込みハンバーグ最強決定戦~

全国のご当地の煮込みハンバーグをご紹介。
そして、その中で気に入ったものを応援!
ご当地NO1を決めるみたいです。

現在の1位は三重県!

ここで紹介しているご当地煮込みハンバーグはすべてレシピ付き!
お家でつくってから投票してみるっていうのも
面白いかもね~。


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Ree(りぃ)

Author:Ree(りぃ)
2歳の娘の母です。
現在、2人目を妊娠中!
不況の影響で旦那の給料が減り、節約をはじめました。
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アンケート、アフィリエイト、ドロップシッピング、懸賞など。
最近はSOHOにも手をだし始めました。

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